Le Goût du Nord est né fin 2025, à Lille. C'est un média social consacré à la cuisine des Hauts-de-France. Il est produit par Hikari, agence de presse et société de production qui travaille depuis plus de vingt ans pour les grandes chaînes françaises et internationales.
Cette origine fait la différence. Nos vidéos sont tournées, écrites et montées par des professionnels de l'image. Nos sujets sont choisis par une rédaction, pas par des annonceurs.
Nous racontons la cuisine des Hauts-de-France comme ce qu'elle est : une culture populaire, en révolution permanente, transmise de table en table. Les chefs qui la réinventent, les producteurs qui la rendent possible, les adresses qui la servent sont la matière de ce média d'un genre nouveau.
« Le public retient une bonne recette, une bonne histoire, une bonne adresse. C'est notre métier de les trouver. »